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지방간 원인과 증상, 지방간에 좋은 음식
- 작성일
- 2015.06.17
- 조회
- 1433
지방간
원인과 증상, 치료방법과 예방
지방간에 좋은 음식들
▶ 지방간이란?
정상 간의 경우 지방이 차지하는 비율은 5% 정도인데, 이보다 많은 지방이 축적된 상태를 '지방간'이라고 합니다. 최근 영양상태가 좋아지고 성인병이 늘어감에 따라 지방간 환자의 수가 증가하는 추세입니다.
▶ 지방간 원인
지방간의 주 원인은 음주와 비만입니다. 혈중 지방질의 농도가 높은 고지혈증이나 당뇨병 등의 질병에 동반되어 나타나기도 하고, 부신피질 호르몬제(스테로이드제)나 여성 호르몬제 등의 약제도 원인이 될 수 있으며, 심한 영양 부족에 의해서도 지방간이 생길 수 있습니다.
▶ 지방간 증상
지방간이 있는 사람들은 대부분 외관 상으로는 건강해 보이며, 무증상인 경우부터 피로감과 전신 권태감, 또는 오른쪽 상복부의 통증을 호소하는 사람까지, 증상이 나타나는 양상 및 정도가 다양합니다. 지방간의 증상은 지방의 축적 정도와 축적 기간, 그리고 다른 질환의 동반 유무에 따라 달라질 수 있습니다.
술에 의한 지방간의 경우 금주 등의 생활습관 교정을 하지 않고 계속 술을 마시게 되면 증상이 심해져 만성 간염이나 *간경변증, 간암으로 발전할 수 있습니다. 비만 등에 의한 비알코올성 지방간은 가벼운 경우는 문제가 되지 않을 수 있으나, 일부에서 지방간염이 발생하고 이는 간경변으로 진행할 수 있어 체중 감량 및 적극적인 감시/치료가 필요합니다.
▶ 지방간환자 식이요법
- 음식 섭취량을 줄이고 규칙적인 운동을 통해 정상 체중을 유지한다.
- 삼겹살, 갈비, 치킨, 튀김, 탕 종류, 땅콩 등의 기름진 음식은 반드시 섭취를 줄인다.
- 케이크, 도넛, 과자, 사탕, 아이스크림, 초콜렛 등의 단 음식은 피한다.
- 신선한 채소, 해조류, 잡곡 등은 충분히 섭치하고, 과일은 적당량만 섭취한다.
- 생선, 두부, 살코기, 껍질을 벗긴 닭고기 등의 고단백 음식을 섭취한다.
- 음주는 가능한 한 마시지 않는다.
▶ 지방간에 좋은 음식들
지방간에 좋은 음식 첫 번째. 등푸른 생선
꽁치, 삼치, 정리, 고등어 등의 등푸른 생선류는 불포화 지방산이 풍부하여 혈관 건강에 도움을 주기 때문에 지방간 예방에 효과가 좋습니다.
지방간에 좋은 음식 두 번째. 미나리, 양파
미나리와 양파는 혈액을 맑게 해주고, 중성지방은 물론 콜레스테롤 제거에도 도움을 줍니다.
지방간에 좋은 음식 세 번째. 토마토
토마토는 라이코펜이 풍부해 항산화는 물론 간세포를 재생하는데 아주 효과가 좋습니다.
지방간에 좋은 음식 네 번째. 우유, 계란
간 손상이 있는 알코올 중독 환자의 치료에서 반드시 필요한 것은 충분한 비타민 섭취입니다.
계란, 우유, 두부 등은 비타민과 미네랄이 풍부한 고단백질 식품이므로 많이 드시는 것이 좋습니다.
비만인 사람은 적절한 운동을 하여 체내에 축적된 지방질을 제거하면서 총 섭취 칼로리를 낮게 유지해야 지방간의 치료와 예방에 도움이 됩니다. 당뇨병을 갖고 있는 사람이 금주를 하면서 혈당 조절을 잘 하면 지방간은 급속히 좋아질 수 있습니다. 식사는 전체 섭취량을 줄여야 하고, 소화되기 쉬운 당질(탄수화물)은 적당량만 먹고, 동물성 및 식물성 단백질을 균형있게 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 비만이나 당뇨병이 있을 때는 지방질의 섭취를 줄여야 합니다.
(출처:네이버지식백과)